Après ma verrine à l'avocat et au crabe, voici ma deuxième verrine préféré, au chèvre et à la tomate ! J'adore, c'est frais, c'est goûteux, c'est top ! :D
Elle sent bon l'été ;)
Ingrédients (pour 4 petites verrines) :
* 1 fromage de chèvre frais type chavroux
* 2 tomates moyennes
* thym
* 1 c.à.s d'huile d'olive
* sel
* poivre
* quelques Tucs
Recette :
=> Emincer les tomates en tout petits dès, en mettre un peu dans le fond de chaque verrines.
=> Mélanger le reste avec le thym, le sel, le poivre et l'huile.
=> Incorporer le fromage, et répartir le mélange dans chaque verrines.
=> Décorer d'un Tuc.
