Pour décorer une table, rien de tel qu'une déco qui se mange, hihi. Ici, des petits sablés pour la fête des Mômans :D.
Voici ma recette. Les grammages sont bizarres, car j'ai divisé la pâte en trois, sinon, on peut faire dans les 200, 300 petits sablés x)
Ingrédients
* 170 gr de farine
* 100 gr de beurre
* 85 gr de beurre
* 1/3 de jaune d'oeuf (je sais pas simple ^^")
* 1/3 d'un oeuf entier
* 1/3 d'un sachet de sucre vanillé
* 1/3 d'un sachet de levure chimique
¤ pour les sucettes et déco : des piques à brochettes que j'ai coupé en 2, du chocolat pâtissier noir, blanc et au lait, des vermicelles, des billes...etc
Recette :
=> Préchauffer le four à 180°C (chaleur tournante)
=> Mélanger le beurre et le sucre, y ajouter le jaune, l'oeuf et bien malaxer
=> Tamiser la farine et la levure, et l'ajouter à la pâte
=> Bien travailler la pâte, l'étaler sur un plan légèrement fariné, et la découper comme bon vous semble (si la pâte est trop molle, trop collante, la mettre un peu au frais)
=> Enfourner, les bords changent de couleurs quand ils sont cuits
¤ Pour les sucettes, découper 2 fois la même forme, mettre un pique avec la pointe au centre de la première, enfoncer un peu, mettre par dessus la deuxième forme, et lisser un peu les bords. Quand c'est cuit et refroidi, vous pouvez recouvrir de chocolat fondu au bain-marie et de diverses décoration.
Et ça plait toujours ces petits sablés, d'ailleurs, ils sont tous bien partis :D Et pour les sucettes, l'effet est garantit autant pour les enfants que pour les adultes :p
